Petter Kock, Maria Printz, Bengt Jansson och Fredrik Åström fick totalt elva kulinariska bidrag att smaka av och sedan ge goda råd om allt från smaksättning och konsistens, till paketering, marknadsföring och samverkan med andra sörmländska matproducenter. Foto:

Sörmländska smaker söker sin marknad – elva matkreatörer dukade upp för proffstyckare

Strängnäs

Chilikryddad lammkorv på gutefår som betat sörmländskt gräs – kan det vara något att sälja och servera?

– Perfekt att få stämma av med proffstyckare, menade Lou Norén från Kalkugnstorp mellan Strängnäs och Eskilstuna.

Ingår i Surfpaketet: Alla artiklar på sajt och i nyhetsapp, Sveriges lokalnyheter, 40 sajter och appar, PLUS-förmåner
Ja, jag godkänner prenumerationsvillkoren

Läs i 24 timmar

Inkl e-tidningen.

25:-
Redan prenumerant