Ebba Wilhelmsson och Jenny Wilhelmsson driver upp grönsaker och blommor pÄ Rotkilens odling. Jenny, som Àr gift med Ebbas bror Allan, ligger dessutom bakom butikens grafiska profil.
Ebba Wilhelmsson frÄn Rotkilens odling bidrar med grönsaker och blommor. Hon beskriver lanthandeln som en unik butik med bara nÀrproducerade produkter.
â Den finns i hjĂ€rtat av VingĂ„ker, sĂ„ vi hoppas att VingĂ„kersborna kan fĂ„ in det hĂ€r i sin vardagsrutin. Man gĂ„r till sin vanliga matbutik och sen Ă„ker man hit. Det Ă€r mycket mer miljövĂ€nligt Ă€n att Ă„ka runt till alla lokala producenter, sĂ€ger hon.
Att pengarna gÄr direkt till varje producents respektive verksamhet anser hon Àr en annan fördel.
â Vi betalar en liten hyra för lokalen men annars gĂ„r pengarna utan mellanhĂ€nder till producenterna.
De kommer ocksÄ att sjÀlva turas om med att bemanna butiken, sÄ kunderna kan frÄga dem direkt om de undrar nÄgot.
â Man kan prata med Carina om vad sniglarna fĂ„r för mat eller frĂ„ga Fredrik hur kycklingarna har det, sĂ€ger Ebba.
Carina Van Steenbergen, som föder upp Àtbara sniglar pÄ sin gÄrd i Jonstorp, tycker att de har fÄtt en bra blandning av lokala varor och ett brett utbud.
â Vi har fĂ„tt mĂ„nga positiva kommentarer om det hĂ€r. Det har inte riktigt funnits i VingĂ„ker tidigare, sĂ€ger hon.
Lanthandeln utgÄr frÄn boden vid sidan om OKQ8 i centrala VingÄker.
Clas Rydberg, som tillsammans med Camilla Widén driver gÄrdarna Hemmingstorp och Smedsbol, bidrar med viltkött och lamm.
â Det Ă€r alltid bra att göra viltköttet tillgĂ€ngligt för sĂ„ mĂ„nga som möjligt. Basen för vilt kommer att vara dovhjort och det finns ju inte pĂ„ Ica eller Coop, sĂ€ger han.
â Det Ă€r bra att fĂ„ en lokal plats för det hĂ€r, nu kan vi minimera lite Ă„kande, sĂ€ger kycklinguppfödaren Fredrik Pihl frĂ„n Katrinelunds gĂ„rdsprodukter.