Livsmedelspriserna har ökat med 3,9 procent sedan februari förra året, enligt siffror från Statistiska centralbyrån, SCB. Under februari i år har priserna ökat med 1,8 procent jämfört med i januari. Det är den högsta prisökningstakten sedan i december 2023.
Choklad tillhör de varugrupper som har ökat allra mest i pris under det senaste året. Nu är chokladen hotad som inslag i butikernas lösgodissortiment. I Göteborg har vissa chokladsorter plockats bort ur butikernas lösgodislådor.
Orsaken är att butikernas inköpspris på just choklad ligger högre än kilopriset på lösgodis. Därmed blir det billigare att köpa choklad i lösvikt än styckvis, något man från butikerna vill förebygga. Det finns således en risk för att andra butiker i landet följer efter.
Orsakerna till det galopperande chokladpriset är främst en ökad efterfrågan på choklad världen över, som pressar upp priserna. Detta samtidigt som klimatförändringar som drabbar kakaoproduktion har lett till mindre skördar det senaste året.
Enligt Jordbruksverkets statistik från 2020 äter svenskar i genomsnitt 15 kilo choklad och annat godis per år.