Fritt fram äta bär trots dvärgbandmasken

Det är fritt fram att fortsätta äta bär och svamp från skogen, trots att rävens dvärgbandmask nu finns i Sverige. Det meddelar Livsmedelsverket, som gått igenom smittriskerna.

Sörmland2011-05-20 12:12

Trots att den fruktade dvärgbandmasken påträffats i Sörmland är det ingen fara att äta bär och svamp från skogen, enligt Livsmedelsverket.

På sin hemsida skriver verket att de gått igenom den kunskap som finns om dvärgbandmask och livsmedel. Slutsatsen är risken att smittas av dvärgbandmask från bär och svamp är mycket liten. Även i de länder där dvärgbandmasken är vanlig är det mycket ovanligt att människor smittas, och det finns i själva verket inga bevis för att människor blivit smittade av att äta bär, svamp eller grönsaker.

Livsmedelverket skriver därför att man kan äta exempelvis bär på precis samma sätt som tidigare.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om