Varje år utser Ekologiska Lantbrukarna årets ekobonde. Intresseföreningen för ekologiska lantbrukare har funnits sedan 1985 och det är ekobönder i föreningen som själva nominerar den kollega de tycker är en värdig vinnare av priset.
Nu riktas strålkastaren mot den lokala ekobonden Thomas Björklund. Han är medgrundare, delägare och vd för Warbro kvarn som har sin verksamhet utanför Sköldinge. Som en av tre finalister kan han bli ekoböndernas ekobonde.
– Jag visste inte ens om att jag var nominerad, så jag blev förvånad när de ringde upp mig. Tydligen var det flera stycken som nominerat mig. Det är jätteroligt och naturligtvis en ära, säger Thomas Björklund.
Han säger att han själv inte känner sig som någon stor mentor bland ekobönder.
– Men det är kul att andra tycker att jag har bra saker att bidra med.
Vinnaren utses genom en medlemsomröstning bland de ekologiska lantbrukarna fram till den 1 mars och vinnaren presenteras under en galamiddag den 12 mars.
Går det hela vägen till en toppnoteringen blir det inte den första lantbruksutmärkelsen som teamet bakom Warbro kvarn kan stoltsera med. 2021 utsåg LRF familjen Björklund på Warbro kvarn till årets lantbruksföretag i Södermanland.
En annan rykande färsk nyhet för Warbro kvarn är att man har tagit klivet in i Fullkornsfrämjandet. Det är en intresseorganisation som samlar näringsliv, akademi, myndigheter, offentlig måltidsverksamhet och civilsamhällesorganisationer. Målsättningen är "arbeta tillsammans för att förbättra folkhälsan genom att få svenskarna att äta mer fullkorn".
– Vi har gått med för att vi vill stötta den rörelsen. Det handlar ju om att bidra till spridningen av fullkorn i Sverige och se till att svenskarna konsumerar mer fullkorn än de gör, då det är väldigt nyttigt och hälsosamt.
Warbro har utvecklat kulturspannmål i över 20 år och under Nobelfesten serverades en hydrotermiskt behandlad kornbulgur med ingredienser från gården. Rätten fick epitetet "woke-gröt" och blev en riktig snackis under middagen.