Kommunstyrelsen tillsätter 565 000 kr i oförutsedda investeringsmedel för att utrusta så att kommunens matlagning kan ske i dessa kök under en planerad golvrenovering på Humlegården.
Under sommaren 2017 kommer golvet i Humlegårdens centralkök läggas om. Under 3-6 veckor behöver måltiderna till förskolor, fritidshem och äldreboende tillagas i andra kök.
Kommunledningsförvaltning föreslår att köken på Sävstaskolan och Slottsskolan 7-9 utrustas med köksutrustning med en total kapacitet att tillaga 1000 portioner. Investeringskostnaden innebär en långsiktig lösning där framtidens matproduktion säkras, slår förvaltningen fast och får med sig kommunstyrelsens politiker i detta.
"Investeringen innebär också att matlagning på plats nära gästen kan testas i projektform under hösten 2017. Alternativ lösning är att måltiderna köps och transporteras från Katrineholm, vilket innebär en ökad driftskostnad på 300 000- 600 000 kr beroende på omfattningen av golvrenoveringen".
Kommunstyrelsens ordförande Anneli Bengtsson (S) framhåller att det är en bra lösning för att kunna utrusta de två skolköken att ha beredskap för framtiden, och att man är där till nödd och tvungen at ha alternativ när nu centralköket på Humlegården ska renoveras.