20 sorters kakor och därtill gluten- och laktosfria alternativ vankades när långbordet dukades i Folkets park i lördags. Föreningens vice ordförande Heidi Lundberg har inte legat på latsidan. Under de senaste veckorna har elvispen gått varm och frysen fyllts på. Hon har bakat allt från ryttarkakor och hallongrottor till minimuffins och bondkakor.
‒Jag älskar att baka och favoriten är Windsor efter eget recept. Jag provade uppåt sex varianter innan jag blev nöjd. Jag vaknar vid 04-tiden och då kliver jag upp och bakar, berättade Heidi Lundberg.
Under lördagseftermiddagen strömmade fikasugna till och för barnen fanns även fiskdamm. Den som missade evenemanget behöver inte misströsta.
‒Det här var riktigt kul och det har varit mycket folk här från Katrineholm. Jag tror alla gånger att vi kommer att köra det här igen, konstaterade Heidi Lundberg.
Hennes baktalanger kommer att komma väl till pass även i sommar. Nytt för i år är att det blir minigolf vid Folkets park med café och kiosk.