Forskare vill ha dubbelt sÄ mÄnga Systembolag

Flera av Sörmlands kommuner borde ha dubbelt sÄ mÄnga Systembolag som i dag. Det hÀvdar samhÀllsforskaren Ola Thufvesson vid Lunds universitet.

Övrigt2018-03-22 05:30

I Sörmland finns det i dag 14 Systembolagsbutiker och elva ombud. Eskilstuna kommun har tre butiker, StrÀngnÀs, Flen och Nyköping vardera tvÄ medan Katrineholm, Gnesta, VingÄker, Trosa och Oxelösund har en butik var.

Dalarna, med fÀrre lÀnsinvÄnare Àn Sörmland, har 18, alltsÄ fyra fler Systembolagsbutiker Àn Sörmland. OrÀttvist, kan tyckas. Helt logiskt utifrÄn Systembolagets filosofi, sÀger Systembolagets etableringschef Karin Willebrand.

‒Vi utgĂ„r frĂ„n direktivet om att det ska finnas en butik i varje kommun. Och den ska ligga stadsnĂ€ra. Utöver det sĂ„ etablerar vi butiker i takt med befolkningsutvecklingen och urbaniseringen, sĂ€ger hon.

Men det finns Àven andra faktorer som spelar in. GÀstnÀtter, turism, handels- och pendlarindex exempelvis.

Att Idre i Dalarna, med knappt tusen invÄnare, har ett Systembolag Àr en direkt följd av att orten lockar mÄnga besökare.

Karin Willebrand berÀttar att Systembolaget stÀndigt fÄr pÄstötningar frÄn kommunerna om fler butiker. De allra flesta fÄr nej men en handfull nya butiker slÄr upp varje Är.

‒Å ena sidan handlar det om att vi ska vara tillgĂ€ngliga för kunderna och erbjuda bra service. Å andra sidan har vi ett uppdrag om att minimera de negativa konsekvenserna av alkohol, sĂ€ger hon.

I Eskilstuna har man i mÄnga Är slagits för att fÄ en fjÀrde butik. Katrineholm ligger dock sannolikt bÀttre till för att fÄ sin andra. Huruvida Katrineholm eller nÄgon av de andra vÀxande kommunerna kan rÀkna med fler butiker inom kort Àr dock inget som Systembolaget vill avslöja.

‒Vi brukar inte gĂ„ ut med information om nĂ„gon kommun ligger nĂ€ra den teoretiska grĂ€nsen för en utökning, eller ens var grĂ€nserna gĂ„r. Ingen kommun i Sörmland Ă€r just nu med pĂ„ listan som styrelsen har att besluta kring, sĂ€ger Willebrand.

Ola Thufvesson Àr filosofie doktor i samhÀllsgeografi och lektor pÄ Institutionen för service management och tjÀnstevetenskap vid Lunds universitet. Han har forskat inom platsutveckling och kreativitet och Àr kritisk till Systembolagets etableringsfilosofi.

‒Systembolaget stĂ€rker en kultur med externhandel och som leder till ökad biltrafik och taskig service i innerstĂ€derna. Butiksplaceringarna styr handelsflöden och monopolet borde medföra att man tar ansvar pĂ„ fler omrĂ„den, som handel och stadsmiljö ur ett bredare perspektiv.

Ola Thufvesson vill se fler, men mindre, butiker i stora och medelstora stÀder.

‒Alla butiker behöver inte ha fullt sortiment, de skulle Ă€ndĂ„ kunna stĂ€rka fler stadsdelar. Man borde Ă„tminstone kunna prova det i nĂ„gra stĂ€der och se vad som hĂ€nder.

Han tror inte att fler smÄbutiker skulle öka totalkonsumtionen.

‒I dag lĂ€gger Systembolaget andra- och tredjebutiken vid stora handelsplatser, ofta granne med Coop eller Ica Maxi. Är det nĂ„gon som tror att totalkonsumtionen minskar nĂ€r Systemet ligger granne med en jĂ€tteparkering och stora handelslĂ„dor dĂ€r kunderna Ă€r vana vid att storhandla?

Karin Willebrand, etableringschef pÄ Systembolaget igen.

‒ VĂ„rt primĂ€ra uppdrag Ă€r inte hĂ„lla liv i det ena eller andra omrĂ„det. Vi ska heller inte skapa eller driva nya centrum. MĂ„nga vill handla livsmedel i ett sammanhang dĂ€r exempelvis öl och vin ingĂ„r. NĂ€r vi tittar framĂ„t sĂ„ kan vi dock ana en trend. I de stora stĂ€derna vill folk handla mer bostadsnĂ€ra. Det kan leda till andra, mindre, format, och vi Ă€r pĂ„ vĂ€g att starta ett antal tester med externa upphĂ€mtningsstĂ€llen, sĂ€ger hon.

SörmlÀnningarna köpte i fjol nÀstan 15 miljoner liter alkohol via Systembolaget och ombuden. Den enda varugrupp som minskade var alkoholfritt.

Systembolagets försÀljning i Sörmland speglar till stor del lÀnets befolkningsmÀssiga storlek i jÀmförelse med övriga lÀn.

Sörmland, landets 13:e mest befolkade lÀn, kommer ocksÄ pÄ 13:e plats nÀr man jÀmför försÀljningen av öl (7,45 miljoner liter) respektive sprit (569 000 liter). Vinkonsumtionen var jÀmförelsevis hög, sex miljoner liter, vilket gör Sörmland till det Ättonde vintörstigaste lÀnet.

Cider och blanddrycker sÀljer ocksÄ bra i Sörmland och placerar lÀnet pÄ plats nio av 21. Cider och blanddrycksförsÀljningen ökade med fem procent och mÀngden 569 000 liter Àr lika stor som den försÄlda mÀngden sprit.

FörsÀljningen av alkoholfritt minskade med tvÄ procent till i sammanhanget blygsamma 100 000 liter.

Systembolagets fem största leverantörer 2017

1) Spendrups Bryggeri AB, bland varumÀrkena finns Spendrups, Norrlands guld, Mariestad och Kruƥovice, (sÄlde för 2,87 miljarder kronor)

2) Carlsberg Sverige AB, Carlsberg, Falcon, Staropramen och Pripps, 2,50 miljarder kronor

3) Altia Sweden AB, Blossa Glögg, O.P. Anderson Aquavit, Explorer Vodka, Grönstedts Cognac och Chill Out Wines, 1,99 miljarder kronor.

4) Giertz Vinimport AB, Canaletto Zinfandel, Villa Cafaggio, 99 Rosas Rosé, Bestheim Gewurztraminer Classic, 1,82 miljarder kronor.

5) Pernod Ricard Sweden AB, Absolut, Jameson, Ballantines, Chivas Regal, 1,51 miljarder kronor.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!