Hans lantbrukskunskaper och hennes blomintresse ligger bakom den nya satsningen Grinda gårds solrosfält. Paret Filip Lundblad och Moa Sporrenklint håller just nu på med förberedelserna inför sommarens satsning.
– Blommor är väldigt vackert, men vi är lite nya på att odla blommor båda två, säger hon.
Strax bortom glasskaféet sitter en bågformad skylt med texten "Grinda gårds solrosfält på". Om man passerar den och under vägen via en tunnel kommer man upp till ganska lerig åker. I sommar ska den bjuda på ett blomstrande fält av solrosor. Den som vill ta med sig av blomsterfärgringen hem får helt enkelt låna en sax och klippa sig en bukett. Betalningen kommer främst att ske via swish men kanske också kontant. I och med att det är självbetjäning som gäller det öppet dygnet runt.
– Vi har ju odlat raps förut och alla tycker att det är väldigt vackert att titta på, men inget man kan ta med sig hem. Med solrosorna får man en chans att göra det, säger Filip Lundblad.
Han är uppvuxen på gården och ansvarig för padel- och squashhallen som just nu byggs. Sedan ett år tillbaka bor han och sambon i ett av de vita stenhusen på gården.
Solrosorna kommer att vara det två hektar stora fältets största lysande stjärna, men även en mix av ängsblommor innehållandes bland annat pionvallmo och sommarmalva ska sås på platsen.
Än är det inte riktigt dags att sätta frön i jorden, men några dahliaknölar ligger redan på förkultivering i plastpåsar.