Oftast är de lite ljusare jordgubbarna sötast. Vilket är tvärtom än vad många tror.
Midsommar är den stora jordgubbshelgen då efterfrågan är som störst, men det finns varningsflaggor att se upp för när man ska köpa sina bär.
– Bärbranschen är riskutsatt, sett till att människor utnyttjas i arbetslivet. Därför kontrollerar vi alla bäraktörer vi har i regionen för att se vad vi hittar för eventuella oegentligheter, berättar polisen Benjamin Prom, som är regional samordnare mot arbetslivskriminalitet i region Öst.
Något man är vaksam på är om det förekommer exploatering av människor.
– Det är ofta utländsk arbetskraft det handlar om och vi kan historiskt se att de har jobbat mycket för låg ersättning och har låg standard på boende. Med svenska mått skulle vi aldrig acceptera villkoren, men många som kommer hit för att arbeta är ganska nöjda med sin situation, då omständigheterna i deras hemländer är så mycket värre.
Den 4 juni gjorde polisen, Arbetsmiljöverket, Jordbruksverket och Jämställdhetsmyndigheten en samlad insats i centrala Katrineholm mot en bäraktör.
– Det är viktigt att vi gör myndighetsgemensamma kontroller mot alla typer av företag för att det ska vara sund konkurrensnivå, det ska inte gå att fuska.
Vad kan du berätta om kontrollen i Katrineholm?
– Det vi kan säga är att det är mycket utländsk arbetskraft även i Katrineholm, men det rör sig om EU-medborgare så vi kan inte påvisa illegal vistelse. Vi hittade diverse brister där vi ställde krav mot en arbetsgivare kopplat till arbetsmiljö, men i övrigt skrevs inga polisanmälningar. Vi gör det riktigt jobbigt för de aktörer vi ingriper mot och våra metoder är effektiva.
Hur ska man tänka när man ska köpa jordgubbar?
– Jag tycker att man ska ställa sig frågan hur det kommer sig att vi svenskar inte arbetar med att plocka jordgubbar. Är det kopplat till för höga lönekostnader eller att man inte vill göra ett sånt ”skitjobb”?
Benjamin Prom säger att det till stor del handlar om attityder och att det dyker upp i flera branscher.
– Är det rimligt att klippa sig för 150 kronor eller lämna in sin bil för en 150-kronorstvätt? Hur vi köper våra jordgubbar är en attitydfråga, vi tillåter det här i och med att vi svarar på efterfrågan. Vi bryr oss inte om att en 15-årig tjej säljer jordgubbar. Acceptansen är skrämmande.
Finns det några varningsflaggor?
– Jag tycker man ska dra öronen åt sig om försäljaren bara vill ha kontant betalning. Många har numera ett swishnummer, men begär att få ett kvitto och kolla så att betalningen är kopplad till ett företag och inte en privatperson.