Sex sorters whisky och många smakdomare i VM-tävling

På lördagen hölls en av deltävlingarna i maltwhisky-VM. Ett 30-tal deltagare smakade på sex olika sorters maltwhisky.

Katrineholm2014-09-22 13:03

Deltävlingen, nummer 14 av 21 deltävlingar i årets upplaga av maltwhisky-VM, hölls på lördagen i Katrineholm. Arrangörer var whiskyklubben "Sällskapet smoking barrels", som har ett 60-tal medlemmar. Klubben har funnits sedan 2005.

Henrik Aflodal, välkänd whiskyskribent, berättade om tävlingen och situationen i destilleribranschen, där många malwhiskysorter inte ens kommer ut på marknaden, utan används till "blended", alltså whiskyblandningar. Andra sorter, som exempelvis 37-årig Lagavulin, betingar astronomiska priser. Han ställde också frågor om whisky till publiken och delade ut priser till den som svarade rätt.

För de 32 deltagarna i deltävlingen handlade det om att smaka på sex olika sorters maltwhisky i blindtester och därefter skriva omdömen om smakerna i ett protokoll. För att skölja munnen mellan sorterna rekommenderar sällskapet vatten, berättar Johan Karlsson, evenemangsansvarig, men en del föredrog öl.

Från början tävlar 110 destillerier med sammanlagt 126 sorters maltwhisky i VM, sorterna är utvalda av Henrik Aflodal och ingen av deltagarna visste exakt vilka sorter som skulle avsmakas. Efter deltävlingarna går tolv olika sorter vidare.

Det är tredje gången VM hålls i Sverige, och Johan Karlsson berättar att man kallar tävlingen världsmästerskap eftersom den inte arrangeras någon annanstans.

Själv tycker han om whisky på grund av variationen.

– Det är en spännande dryck att prova, eftersom det finns så många skillnader mellan sorterna. En del tror att det är en spritdryck vilken som helst, men så är det inte. Det finns väldigt många olika smaker, säger han.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om