Gymnasie-SM äger rum den 23-24 mars i Mjölby. Vinnarna i kock- och serveringstävlingen kommer att representera Sverige i Nordiska Mästerskapen i Danmark 2013. Samtliga vinnare får dessutom komma till Stockholm för en heldag med övernattning och besök på några av Sveriges mest omtalade hotell och restauranger.
– Gymnasie-SM är ett utmärkt sätt för våra framtida kockar, hotellchefer och hovmästare att pröva sina vingar. Men tävlingen är också ett bra sätt för branschen att visa omvärlden den kompetens och yrkeskunskap som finns i branschen, säger Eva Östling Ollén, VD på Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare som är huvudarrangör för tävlingen.
Lindengymnasiet tävlar med ett hotellag och ett kökslag.