Lämnade byggsvängen – öppnar butik på Köpmangatan

Förr var det en liten värld av blommor, nu ryms allt från kristallampor till populära läskedrycker från Balkan i butikslokalen på Köpmangatan. 
Bakom satsningen står Sebastian Saini, som sadlat om från byggsvängen. 
– Vi får se hur det går, säger han. 

Sebastian Saini har öppnat butiken Sebbes supermarket på Köpmangatan i Katrineholm. Här tillsammans med sin 21-åriga dotter Fernanda Saini.

Sebastian Saini har öppnat butiken Sebbes supermarket på Köpmangatan i Katrineholm. Här tillsammans med sin 21-åriga dotter Fernanda Saini.

Foto: Emma Eriksson

Katrineholm2025-05-26 01:01

Under ett drygt år har lokalen med det schackrutiga golvet stått tom, sedan blomsterbutiken I min lilla värld av blommor slog igen. 

Nu är det åter liv i luckan. Det har Sebastian Saini sett till. Den 5 maj nyöppnade han sin butik Sebbes supermarket, som tidigare låg på Storgatan.

– Det var ett dåligt läge på Norr, så vi får se hur det går här, konstaterar han. 

Sebastian Saini kom till Sverige med sin sambo 2010 och har tidigare jobbat som snickare på lokala företaget X-modul. 

– Men jag skadade min rygg och behövde göra något annat, så därför öppnade jag butik. 

Sebastian Saini har öppnat butiken Sebbes supermarket på Köpmangatan i Katrineholm. Här tillsammans med sin 21-åriga dotter Fernanda Saini.
Sebastian Saini har öppnat butiken Sebbes supermarket på Köpmangatan i Katrineholm. Här tillsammans med sin 21-åriga dotter Fernanda Saini.

På drygt 70 kvadratmeter ryms allt från kläder, skor och turkiska mattor till kristallampor, dricka och mat från Balkan. När Kuriren hälsar på är yngsta dottern Fernanda Saini, 21 år, på plats för att hjälpa sin far i affären. 

– Jag läser till sjuksköterska och jobbar på Kullbergska sjukhuset och Strandgården. När jag inte jobbar är jag här för jag tycker det är så kul att hjälpa till och möta nya människor, berättar hon. 

Fernanda Saini konstaterar att även om hennes pappa saknar bygglivet, får han ändå utlopp för sin händighet i butiken. 

– Han vill alltid att kunderna ska vara nöjda och hjälper de kunder som köper lampor med att sätta upp dem, berättar hon. 

En annan kundgrupp som hittat till butiken är ungdomar som köper glass och dricka. Läskedrycken Jaffa som är populär i Balkan breder ut sig över hyllplanen.

– Den med blåbärssmak är populärast, avslöjar Fernanda Saini.

I en av de surrande kylarna finns specialiteter som fylld paprika, olika ostar, korvar och torkad oxfilé. I frysen finns bland annat fisk från Serbien och köttfärsjärparna cevapcici. Att locka landsmän från Balkan med populär mat och delikatesser har hittills visat sig vara ett framgångsrecept.

En av dem, Sanueta Demirovic tittar förbi och handlar bland annat sujuc, en kryddig korv.

– Det är Balkanmat som man inte hittar överallt. Min man har varit här och handlat tidigare, men det är mitt första besök, säger hon. 

Får Fernanda Saini välja sin favoritmat från föräldrarnas hemland är svaret självklart.

– Det godaste är cevapcici, med ajvar, bosniskt pitabröd och sallad, säger hon entusiastiskt. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!