Polisen har genomfört insatsen tillsammans med bland annat Jordbruksverket och Arbetsmiljöverket.
På sina sociala medier skriver Polisen i Katrineholm att man bland annat kontrollerat att de som arbetar har en sund arbetsmiljö och att regler i livsmedelskedjan efterföljs.
Bland annat har myndigheterna pratat med aktörer inom torghandeln i stan.
Enligt presstalesperson Martina Gradian finns inga uppgifter om huruvida insatsen har genererat några brottsmisstankar i nuläget.
– Vi gör såna här kontroller med olika branscher med jämna mellanrum. Så mycket mer än så kan jag inte säga just nu, säger hon.