Vad kommer ni att bjuda på?
– Vi har ett tiotal olika glasskreationer och även lite lättare fika. En del glassar är nya för i år men vi har hållit på i många år och har tagit med en del gamla godingar. Sedan har vi väl ett par nya sorter också. Den som säljer mest heter sommardröm, den har varit med i många år. Det är jordgubbs-, blåbär- och vaniljglass med färska jordgubbar, hallonsås, maränger och grädde.
Varför just ett glasskafé?
– Det är ett lättsamt sätt att umgås på. Det är sommar och man vill gärna vara ute mycket. Vi har inte så mycket annan verksamhet i kyrkan nu så vi satsar en hel del på det här glasskaféet. Vi ser det som en möjlighet att bjuda in katrineholmarna till kyrkan för att kunna umgås. Sedan har vi som jobbar med det väldigt roligt, vid varje tillfälle är vi ca 15 personer som gör allt från att skopa glass och dekorera till att diska och städa. Jag gillar arbetsgemenskap.
Vilken är din favoritglass?
– Då väljer jag nog valnötsglass, den har vi också, det är favoriten.