Erik Geijer är numera chef för Ica Kvantum i Avesta. Tidigare var han Icahandlare i Katrineholm. I fredags utsågs han till veckans svensk av TV4 för sitt initiativ att skänka bort mat med kort bäst föredatum. Maten delas ut till behövande av Pingstkyrkan, skriver Avesta Tidning.
- Fantastiskt roligt. Det är kul att få uppskattning och att syssla med något där man har en lokal lösning på ett globalt problem, som ju matsvinnet är, säger Geijer till Avesta Tidning.