Jonas Karlsson gick inte vidare till final i Årets kock. Foto:

Han slogs ut i kocktävlingen

Björkvik

Jonas Karlsson från Björkvik gick inte vidare i semifinalen i Årets kock.

För två år sedan knep Jonas Karlsson från Björkvik en finalplats i den prestigefyllda kocktävlingen Årets kock, men den här gången gick det inte hela vägen.

Karlsson var en av 32 semifinalister och han tävlade med en lammrätt bestående av långbakad örtstekt lammbog med tomat, fänkål, färsk vitlök och basilika. Kvaltävlingen ägde rum den 19-20 juni och Karlsson slogs ut redan efter första dagen.

29-åringen från Björkvik började sin kockbana som elev på Lindengymnasiet och vidareutbildade sig i Grythyttan. Jonas Karlsson har bland annat arbetat på Julita värdshus och Julita värdshus är numera kökschef på den gotländska restaurangen Lilla Bjers.

Läs också

( 1 st )

Läs mer om dessa ämnen

BjörkvikKatrineholmMatlagning
Relaterat