Paltbröd och strimlad korv

Insändare2014-05-17 00:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Varför är det så dålig mat på våra äldreboenden?

Paltbröd och strimlad korv är ju ett hån mot våra äldre. Fläsket räckte inte till alla avdelningar svarade de i köket.

Smörgåstårtan uteblev också den 1 maj.

Det serveras ofta nästan kall mat då kantinerna inte håller maten varm. Grönsaker saknas ofta. Kan inte avdelningarna koka det själva eller beställa hem sallad tomater och gurka och göra en sallad?

Maten är under all kritik. De betalar mycket pengar för den och så är den så dålig, och den blir sämre och sämre. Ta hit en som kan lära de ansvariga för köket hur man lagar mat. Husmanskost vill väl alla ha och inte en massa krångliga rätter.

En anhörig

Läs mer om