I tankarna kom hon till mig en dag
denna fantastiska kvinna
som lagade mat av ett mästerligt slag
och en Masterchef lätt skulle vinna.
Denna kvinna hon fanns i en stad någonstans
under femtiotalets slut
på en middagsmeny kunde hon sätta glans
och var en talang – absolut.
Hon var rundnätt och glad, hennes namn var fru Runa
hade förkläde skinande vitt
och som sagans tanter, då särskilt den bruna
bar hon hätta på huvudet sitt.
Till henne man gick när man skulle ha fest
och succén den var därmed given
uppskattad, prisad hon blev av var gäst
och uppläggningskonsten var driven.
Hon lagade maten i sitt lilla kök
med vedspis och diskbänk av zink
menyer blev till, med jobb och med stök
men fru Runa var arbetsam, flink.
Jag tror att fru Runa även i dag
skulle stå sig uti konkurrensen
för hon var unik med ett konstnärligt drag
och trivdes med den stimulansen.
Margit Ericson