Vi kastar bort tonvis med ätbart mat årligen. Speciellt den som lever på marginalen kunde ha bättre koll på sina vanor.
Men ingen, även när man har råd med det, borde kasta bort mat! Vi vet redan att man inte ska stirra på “bäst före” -datum. Flesta matvaror håller långt längre än det. Datum styr inte hur länge mat är ätbart. Det är ätbart så länge det inte är dåligt.
Kastar aldrig bort mat som dessutom kostar mycket pengar. Kanske av “respekt” för mat (fast vi har hur mycket vi vill ha), äter upp först den som är hemma innan köper nytt. Rökare (nu blir många arga!) prioriterar cigarretter, och sen klagar på hög hyra och att mat kostar så mycket.