Inlägget "Ändrade mattider ytterligare bevis på överförmynderi" publicerat 4 januari måste jag nog besvara. Ändrade mattider på äldreboende, det är en aktuell fråga. Varför ska man ändra? I Socialstyrelsens dokument och i äldreguiden trycker man på att måltiderna ska ha en spridning så att nattfastan inte blir för lång. Helst inte längre än 11 timmar. Nattfastan är tiden mellan det sista målet på kvällen till det första på morgonen.
Centrerpartiet följer socialstyrelsens dokument, att nattfastan helst inte ska vara längre än 11 timmar. Jag lämnade in en reservation mot vård- och omsorgsnämndens förslag till beslut. Socialdemokraterna tillsammans med Moderaterna beslutade att nattfastan kan vara 13 timmar i kommunen.
De äldre som bor på särskilda boende i kommunen är sjuka och måste använda olika läkemedel. De har svårare att tillgodose sitt näringsintag. De äter små portioner och kroppen tar inte upp näringen lika bra som hos en yngre och frisk person.
Kommunen har anställda dietister som är experter på mat, måltidsordning, undernäring och äldres hälsa. De anser också att måltiderna ska fördelas, så att nattfastan inte blir så lång. De kan förklara detta bättre och mera proffsigt. Det är inget överförmynderi att diskutera måltidsordningen och sätta de äldres hälsa i fokus.
Anita Karlsson (C), ledamot i vård- och omsorgsnämnden