Felicia Rosenlund, Sofija Zec, Louise Hallgren, Adina-Li Persson och Frida Fredriksson har vunnit pris för sitt UF-företag. Foto:

Innovativa elever belönades på mässa

Katrineholm
annons

Fem tjejer på Lindens ekonomiprogram belönades på helgens UF-mässa i Strängnäs.

Som en del av gymnasiets ekonomiska program ingår att driva ett UF-företag. UF står för "Ung företagsamhet" och bakom UF-företaget Matboxen står fem tjejer: Felicia Rosenlund, Sofija Zec, Louise Hallgren, Adina-Li Persson och Frida Fredriksson.

— Vi lagar klimatsmarta pajer och säljer portionsbitar, säger Louise Hallgren.

Pajerna är klimatsmarta, eftersom råvarorna är närodlade och valda efter säsong. På efterrättssidan betyder det äppelpaj, eftersom äpplen är den enda närodlade frukten som finns att köpa just nu. Bland matpajerna finns bland annat rödbets- och fetaostpaj och tacopaj med kyckling.

I helgen belönades Matboxen UF med två priser UF-mässan i Strängnäs, "bästa tjänst" och "hållbart företagande". Ett av priserna är att vara med på SM i UF-företagande på Älvsjömässan i maj.

Läs mer om dessa ämnen

KatrineholmSträngnäsUF-företagande
annons

Mest delat denna vecka